新蒲崗毗鄰舊啟德機場，是香港最早期的工業區。基於地理位置，即使該區並不鄰近港鐵站，最近的黃大仙站或鑽石山站，步行也要十多分鐘，新蒲崗不少隱世食店亦吸引各區食客到訪！
隨著舊機場搬遷，區內大型商場及住宅相繼落成，新蒲崗也以一個全新面孔示人，區內不少隱藏食店因此被發掘出來。這次 PLUM 便為大家介紹三間米芝蓮推薦餐廳，讓大家有多一個覓食之地。
得龍大飯店 – 四度榮獲米芝蓮推薦餐廳
地址：新蒲崗康強街25-29號地下
招牌菜式：金錢雞、古法太爺雞、山楂咕嚕肉、梅菜扣肉
作為全港最具歷史餐廳之一的得龍大飯店，屹立區內接近60年，為一眾老饕提供極具特色的粵式懷舊古法菜，每晚必定大排長龍。其招牌菜式－金錢雞，需經多重工藝製作，甚為複雜，光是那片豬肉就得用玫瑰露醃上整整七天，現在已極少餐廳可以吃到。其另一撚手菜式是山楂咕嚕肉，以港人喜愛的鮮炸肉排，配上自製的酸甜山楂汁製成。坊間咕嚕肉普遍多汁油膩，德龍脫穎而出之處便是「掛汁不留碟」，山楂汁包裹著每塊肉，令人胃口大開。
只可惜，這間四度獲米芝蓮推薦的老牌港式飯店敵得了舊機場搬遷、沙士等困境，卻因主理人身體原因宣佈於11月中結業，老饕們只能緬懷這種美味傳統粵菜。
英記美食小點 － 2016年米芝蓮街頭小食推薦
地址：新蒲崗康強街32-34號康強洋樓10號地舖
招牌菜式：巷仔雲吞麵、六十年代撈麵、水餃、蒸粉果
英記美點小食是區內傳統麵店，簡簡單單的裝修和餐牌，沒有過多修飾，屹立多年的秘訣是新鮮用料和用心製作。為了保持水準，老闆每天必定親自去街市採購食材，因此贏盡大眾喜愛和肯定，並於2016年榮獲米芝蓮街頭小食推薦。
店內招牌菜式為六十年代撈麵和雲吞麵。遠近馳名的六十年代撈麵以自家鮮榨豬油和本地製造的鹼水麵撈勻，再配以大地魚熬制的清甜湯底，鮮味十足。另一招牌復古巷仔雲吞，每天人手新鮮包製，外型精緻的細雲吞皮薄餡實，吃到濃濃的人情味。
值得一提的是，不要以為米芝蓮推薦的餐廳都比較貴，店內麵食仍是非常「街坊價」。時至今日，這碗懷舊風味的麵食也不過是28元。
華園甜品專家 － 自2016年新增米芝蓮街頭小食推薦以來連續三年上榜
